練馬の子ども料理教室 今日の1品
2021/05/27
ブログ
今日は製菓の専門学校に通い出した女の子の作品をご紹介します
『ピスタチオとヘーゼルナッツのカフェラテクリームサンドクッキー』
小学校4年生から通ってくれ
私の携帯には、たくさん彼女の写真があって、写真をみると、この子はこんなこと言ってたな、このころ、パティシエになりたいと言い出したんだっけと
思い出が蘇ります
専門学校に進むので、私の役目は終わりかなととても寂しく思っていたのですが、今年も通ってくれています
料理を教えるだけじゃなくて
一人一人の心に寄り添い、社会人になってから、役に立つことを伝え続けたいと思っています