練馬の子ども料理教室 植物クイズ

2021/07/05 ブログ

練馬で子ども料理教室をしています

写真を眺めていて、山形で撮ったものを

見つけました

これ、なんだかわかりますか?

大人の方はしっているかたもおおいとおもいますが、子どもたちはどうでしょう?

名前を聞いたところで、食べたことがないかもしれません

煮物をする方も減っているので

これが成長したものは食べたことがあるでしょうか?

これは「ふきのとう」といいます

ふきのとう味噌にしたり、天ぷらにして食べる、山菜の仲間です

苦味があるので、苦手な人もいるかもしれませんが、私は母が山形の人なので、小さい頃から食べていました

幼い頃は苦くてあまり食べられませんでしたが、小学校になってからは好んで食べていました

春を知らせてくれる植物

子どもたちにも、しってほしいなと思います