東京にある生徒160人の子ども料理教室です

2021/07/20 ブログ
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もう少しで料理教室を始めて16年になります

ここまで来られたのは、

通ってくれた子どもたち、

それを応援してくれた保護者の方々のおかげです

パソコンが苦手な私にホームページを

作って指導してくださる方々

本当にどこを見ても頭が下がります

小学生は料理が好きになってくれるように、ひとつ大きな目標にしています

中学生は基本を習う準備期間、

高校生で基本や理屈を覚えていろんなメニューにチャレンジしたり、ひとりで作れるメニューを増やすことが目標

ここで特技になるように、いろんなことを伝えます

それ以上のコースは、興味のあるものに

チャレンジしたり、さらに深い知識や技術を磨きます

どのコースも楽しく学んで欲しいので

堅苦しくなく、笑いながら作ることが多いのもうちならではです

レシピブックにその都度貼る写真は、

成長がはっきりとわかり、私たちにとっても大切な宝物になっていきます

子どもたちのためにできることを考えて

走ってきたら、こんな教室になりました

通ってくれる子どもたち、ありがとう

サポートしてくださる保護者の方、ありがとうございます

ホームページの運営をサポートしてくださる方々、ありがとうございます

みなさんがいるから、私は理想を追って

子どもたちのために走り続けることができます